Ingredientes:

• 1 polvo médio limpo
• 1 cebola
• 2 tomates sem pele picados
• 2 dentes de alho amassados
• 400 g de arroz
• 1 colher (sopa) de páprica
• Salsa e sal a gosto

Modo de Preparar:

• Coloque o polvo na panela de pressão com a cebola e deixe cozinhar por oito minutos depois da panela pegar pressão.
• Retire e reserve a água.
• Aqueça o azeite e doure a cebola em pedaços graúdos juntamente com os dentes de alho.
• Acrescente os tomates, páprica, polvo em pedaços pequenos e o arroz.
• Frite um pouco e junte a água e deixe cozinhar.
• Se precisar adicione um pouco mais de água.

Fonte: Mestre Cuca – http://cybercook.terra.com.br