Ingredientes:

• Filé de salmão sem pele (350 g)
• 2 colheres de manteiga derretida
• 1 xícara de cebolinha picada
• Suco de 1/2 limão
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Em uma assadeira coloque o salmão e tempere com o sal, a cebolinha, o suco do limão e a manteiga derretida.
• Cubra-o com papel-alumínio e deixe marinar por cerca de 20 minutos.
• Coloque-o, então, no forno previamente aquecido e deixe assar por 20 minutos.
• Retire o papel-alumínio e deixe o salmão no forno por mais 10 minutos.
• O resultado é um peixe com sabor encantador e que desmancha na boca.

Fonte: http://saudaveldeverdade.com.br