Ingredientes:

• Quanto baste de ricota         
• 100 g de manteiga
• Quanto baste de sementes de papoula       
• Quanto baste de páprica doce         
• Quanto baste de coentro      

Modo de Preparar:

• Amasse a ricota com um pouco de manteiga, até ficar num ponto que seja possível moldar pequenas bolinhas.
• Passe cada bolinha em uma cobertura diferente.
• Cada bolinha deve ter um palito.
• O resultado final são bolinhas roxas, vermelhas e verdes, que se dispõem misturadas ou fazendo desenhos, riscas etc.

Fonte: Dina Azevedo – http://cybercook.terra.com.br