Ingredientes:

• Bananas Nanica em rodelas
• Açúcar
• 1 ½ l de leite
• 1 ovo
• Coco ralado
• 1 lata de leite condensado
• Maizena e canela em pó

Modo de Preparar:

• Queime o açúcar, quando derretido coloca-se um pouquinho de leite e coco ralado,
• Retire do fogo e junte rodelas de banana nanica.
• À parte, faça um creme com 1 litro de leite, uma lata de leite condensado, maizena e o ovo.
• Despeje este creme na calda e polvilhe com canela em pó.

Fonte: http://www.embrapa.br