Ingredientes:

• 1 pacote de mistura para sopa creme de cebola
• 100 g de requeijão
• 1 cebola ralada
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• 250 g de carne de siri limpa
• 1 xícara (chá) de salsão picado
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 1 xícara (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1/4 xícara (chá) de vinho branco

Modo de Preparar:

• Amoleça a gelatina em um pouco de água fria.
• Prepare a sopa usando 3 xícaras (chá) de água, leve ao fogo até que levante fervura, mexendo sempre.
• Deixe cozinhar, por uns minutos, até que a sopa engrosse.
• Amoleça a gelatina em banho-maria e junte à sopa, já fora do fogo.
• Separadamente, refogue a manteiga a cebola e o siri.
• Misture o limão, molho inglês, vinho branco e demais temperos.
• Junte a carne e a sopa.
• Por fim, misture o queijo cremoso batido.
• Ligue tudo muito bem, ponha a gelar.
• Sirva desenformado rodeado de alface picadinha

Fonte: http://cybercook.terra.com.br