Ingredientes:

• 1 pão para torta fria (ou 1 pão de sanduíche)
• 6 colheres (sopa) de maionese
• 2 latas de atum ralado
• 1 colher (chá) de catchup
• 1 colher (chá) de mostarda
• 1 colher (sopa) de cebola ralada
• 1 xícara de ameixas sem caroço
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
• 2 colheres (sopa) de pimenta vermelha em grãos
• 1 xícara de leite

Modo de Preparar:

• Misturar as ameixas com o açúcar e água.
• Levar ao micro-ondas na temperatura ALTA (100%) por 5 minutos.
• Mexer bem, desmanchando um pouco as ameixas.
• Reservar e deixar esfriar um pouco.
• Misturar o atum, 3 colheres (sopa) de maionese, catchup, mostarda e cebola.
• Cortar a casca do pão e retirar.
• Montar a torta em camadas de pão molhado no leite e atum, sendo a camada do meio a de ameixa.
• Cobrir a torta com 3 colheres (sopa) de maionese.
• Decorar com queijo ralado, cebolinhas e pimentas vermelhas em grãos

Fonte: http://www.receitinhas.com.br