Ingredientes:

• 3 ovos cozidos
• ¼ xícara de folhas de coentro
• ½ xícara de carne moída cozida
• ½ xícara de maionese
• ½ colherinha de pimenta do reino
• Sal
• ¼ xícara de pimentão
• 2 chillis verdes
• ¼ xícara de queijo ralado
• 1 cebola em rodelas finas
• 4 pães
• Manteiga

Modo de Preparar:

• Misture o queijo e a maionese.
• Pique os ovos.
• Misture com a carne e adicione a pimenta e o sal.
• Adicione o pimentão, o chilli e as folhas de coentro.
• Adicione a mistura de queijo e maionese e misture bem.
• Coloque a mistura de ovo entre dois pães, com algumas rodelas de cebola.
• Depois coloque no forno pré-aquecido a 200ºC durante uns 10-15 minutos ou até que o queijo fique bem derretido.

Fonte: http://www.saboresdochef.com