Ingredientes:

• 1 kg de camarão cinza
• 1/2 copo de vinho branco
• 1 colher (sopa) de curry
• 2 maçãs
• 1 cebola picada
• 1/2 xícara (chá) de água
• Quanto baste de sal
• Quanto baste de pimenta do reino branca
• 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
• 2 tomates picados, sem pele, sem sementes
• Quanto baste de Glutamato Monossódico

Modo de Preparar:

• Descasque e pique a cebola e as maçãs.
• Coloque uma panela no fogo e refogue a cebola, e em seguida junte os tomates.
• Acrescente os camarões deixando-os refogar.
• Acrescente as maçãs, o vinho, e o curry dissolvido na água, Ajinomoto, sal e a pimenta.
• Tampe a panela e deixe ferver em fogo brando, até que as maçãs cozinhem.
• Sirva com arroz branco.
• Nota: não se esqueça de deixar as maçãs de molho na água com limão para que não escureçam.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br