Ingredientes:

• 400 g de massa congelada para torta
• 1 xícara de açúcar
• 4 ovos
• 250 ml de creme de leite
• 200 ml de polpa de maracujá com sementes
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• Açúcar granulado para polvilhar

Modo de Preparar:

• Descongele a massa conforme as instruções da embalagem e abra com um rolo.
• Com ela, forre quatro refratários ovais de 12 cm.
• Cubra a massa com papel-manteiga e preencha com grãos de feijão cru.
• Leve ao forno moderado (180°C), pré-aquecido, por dez minutos.
• Remova o papel com os grãos e asse por mais cinco minutos.
• Em uma tigela, misture os ingredientes restantes (exceto o açúcar granulado) e despeje sobre a massa. Leve para assar por 30 minutos ou até que o recheio fique firme.
• Deixe amornar.
• Leve à geladeira por 15 minutos.
• Polvilhe com o açúcar granulado e queime-o com um maçarico até caramelizar.
• Espere dois minutos e sirva

Fonte: http://claudia.abril.com.br