Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho descascados e ralados ou picadinhos
• 1 xícara (chá) de floretinhos de brócolis cozidos
• 1 lata de tomate pelado picadinho, sem as sementes, com um pouco do caldo
• Molho shoyu
• Carne picadinha ou peito de frango desfiado (opcional)
• Ervas de Provence
• Orégano
• Sal e pimenta do reino
• 500 g de penne ou fusili
• Queijo parmesão ralado

Modo de Preparar:

• Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure o alho.
• Refogue os floretes de brócolis, a carne ou o frango desfiado, os tomates picadinhos com o caldo.
• Coloque um pouco de molho shoyu, verifique o sal.
• Adicione um pouco das ervas.
• Não deixe o molho secar.
• Cozinhe a massa al dente em água fervente com sal e um pouco de óleo, escorra sem deixar secar muito.
• Vire a massa cozida na panela, misture e sirva imediatamente.
• Sirva com queijo parmesão ralado.

Fonte: http://www.sitiodomoinho.com