Bolo de Mandioca 05

Ingredientes:

  • 8 copos de massa de mandioca (rale a mandioca e separe a massa do líquido – o líquido não será usado)
  • 6 ovos
  • 4 copos de açúcar
  • 1 vidro de leite de coco (pequeno)
  • Queijo a gosto
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1/2 copo de óleo
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) pó Royal
  • 1 litro de leite
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparar:

  • Em uma vasilha misture mandioca, açúcar, ovos, óleo, margarina, leite de coco, farinha de trigo, queijo, leite, pó Royal e pitada de sal
  • Depois que a massa estiver bem misturada, ponha em uma forma untada e enfarinhada
  • Leve para assar em forno bem quente por mais ou menos 40 minutos, ou até ficar dourado

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

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