Ingredientes:

• 1 kg de carne moída crua
• 1 ovo inteiro
• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 1 colher (sopa) de óleo
• Temperos de carne (cebola, alho, cominho, sal)

Molho

• 1 lata de creme de leite sem soro
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 3/4 de copo de leite

Modo de Preparar:

• Passe a carne na máquina junto com os temperos.
• Misture os outros ingredientes e abra a massa sobre um plástico.
• Recheie a gosto (com batata, bacon, presunto, queijo, verduras), enrole como rocambole e leve ao forno num pirex untado.
• Quando faltar gratinar, coloque o molho.

Molho:

• Misture o creme de leite, o queijo, a farinha de trigo e o leite, cubra o rocambole e leve ao forno por 15 minutos.

Fonte: http://www.receitasculinarias.net