Ingredientes:

• Folhas de 2 ramos de alecrim
• 4 colheres (sopa) de mel
• 4 colheres (sopa) de suco de laranja
• 1 maçã média de casca bem vermelha
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 4 bolas pequenas de sorvete de coco

Modo de Preparar:

• Pique o alecrim finamente, coloque numa tigela e misture o mel e o suco de laranja. Reserve.
• Lave a maçã, elimine o pedúnculo e corte em fatias finas com um cortador de legumes, aparando numa tigela com água gelada e o suco de limão.
• Distribua as fatias de maçã nos pratos, regue com o mel temperado com alecrim e sirva com o sorvete de coco.
• Decore com alecrim.

Fonte: http://revistamenu.terra.com.br