Ingredientes:

• 3 copos de arroz
• 1 colher (sopa) de Ajinomoto
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 1 frango caipira (1,5 a 2 kg) picado
• 2 tomates maduros picados
• Cebolinha, manjerona picada
• 1 cabeça de alho amassado
• 1 pimentão verde picado
• Água para o cozimento
• 2 cebolas picadas
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Fritar o alho, colocar o frango picado, o sal e a Ajinomoto, ir fritando aos poucos com água, até dourar bem.
• Acrescentar o tomate, o pimentão e a cebola,
• Fritar um pouco e colocar o arroz fritar mais um pouco e colocar a água para o cozimento, quando estiver quase pronto coloca a cebolinha e a manjerona.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com