Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 150 g de manteiga ou margarina
• 500 g de farinha de trigo
• 150 g de açúcar
• Amêndoas
• 3 ovos

Modo de Preparar:

• Bater o açúcar com a manteiga ou margarina.
• Juntar as gemas, o fermento e a farinha de trigo.
• Amassar bem, fazer bolinhas, achatar, passar na clara batida e depois nas amêndoas trituradas.
• Levar para assar em assadeiras untadas com margarina.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com