Ingredientes:

• 12 bananas d’água
• 14 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pedaço de canela em casca
• 1 cravo da índia
• 1 limão
• Manteiga

Modo de Preparar:

• Leve o açúcar ao fogo com um pouco de manteiga, até dourar.
• Junte a canela, o cravo e meia xícara de água fervendo.
• Ferva por uns 5 minutos.
• Adicione as bananas inteiras.
• Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo brando, até ficarem bem passadas e com a calda grossa.
• Acrescente algumas gotas de limão, ferva mais um pouco e retire.
• Deixe esfriar, e sirva como acompanhamento um queijo fresco.

Fonte: http://cadernodereceitas.zip.net