Ingredientes:

• 4 maçãs picadas (descascadas);
• 100 g de uvas-passas sem caroço de preferência;
• Canela em pó;
• 2 xícaras de farinha de trigo;
• 11/2 xícara de açúcar;
• 1 colher de (sopa) de fermento;
• 125 g de manteiga derretida;
• 3 ovos.

Modo de Preparar:

• Unte uma fôrma com manteiga e coloque as maçãs.
• Por cima das maçãs espalhe as pessoas e uma fina camada de canela em pó.
• Junte a farinha, o açúcar e o fermento e peneire 3 vezes.
• Depois coloque essa mistura sobre a primeira camada, formando uma segunda.
• Cubra com manteiga derretida, despeje os 3 ovos batidos com uma colher de açúcar e leve ao forno para assar.

Fonte: http://www.lagoservice.com.br