Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de queijo roquefort
- 1/2 xícara (chá) de requeijão
- 1 colher (sobremesa) de manteiga
- 4 fatias de pão integral
- 8 fatias de presunto cortadas em tirinhas
- 1/2 xícara (chá) de abacaxi picado
- 1 colher (sopa) de uva passa
- 4 cerejas picadas
- 2 colheres (sopa) de maionese de iogurte
- Abacaxi e cerejas para decorar
Modo de Preparar
- Amasse o roquefort e o requeijão com a manteiga e passe sobre as fatias de pão.
- Coloque sobre elas as tirinhas de presunto.
- Reserve alguns pedacinhos de abacaxi e misture o restante com a uva passa e as cerejas, adicione a maionese de iogurte e mexa bem.
- Acrescente uma porção dessa mistura a cada fatia de pão.
- Decore com o abacaxi reservado, colocando uma cereja no centro.
- Sirva.