Sanduíche de Presunto com Queijos e Frutas

Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de queijo roquefort
  • 1/2 xícara (chá) de requeijão
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga
  • 4 fatias de pão integral
  • 8 fatias de presunto cortadas em tirinhas
  • 1/2 xícara (chá) de abacaxi picado
  • 1 colher (sopa) de uva passa
  • 4 cerejas picadas
  • 2 colheres (sopa) de maionese de iogurte
  • Abacaxi e cerejas para decorar

Modo de Preparar

  • Amasse o roquefort e o requeijão com a manteiga e passe sobre as fatias de pão.
  • Coloque sobre elas as tirinhas de presunto.
  • Reserve alguns pedacinhos de abacaxi e misture o restante com a uva passa e as cerejas, adicione a maionese de iogurte e mexa bem.
  • Acrescente uma porção dessa mistura a cada fatia de pão.
  • Decore com o abacaxi reservado, colocando uma cereja no centro.
  • Sirva.

Fonte: http://www.receitinhas.com.br

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