• Ingredientes:
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de molho pronto de tomate
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• 8 salsichas em rodelas
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 600 g de batata cozida e amassada
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de requeijão
• Sal a gosto
• 10 fatias de pão de fôrma
• 50 g queijo parmesão

Modo de Preparar:

• Aqueça o óleo e frite a cebola e o alho picados.
• Acrescente o molho de tomate, o molho inglês e as salsichas em rodelas.
• Deixe cozinhar um pouco e desligue o fogo.
• Em outra panela, aqueça a manteiga e acrescente a batata amassada.
• Junte o leite aos poucos até que fique em consistência de purê.
• Acrescente o requeijão e tempere a gosto.
• Reserve.

Montagem

• Em um refratário médio, arrume 5 fatias de pão de fôrma no fundo,
• Junte o refogado de salsichas,
• Cubra com as fatias de pão restantes,
• Passe o purê de batata e polvilhe o queijo parmesão ralado.
• Leve ao forno pré-aquecido (180°C) por aproximadamente 15 a 20 minutos, até que esteja dourado.
• Sirva a seguir.

Fonte: http://www.hojeemdia.com.br