Ingredientes:

• 500 g peito de frango temperado a gosto, cortado em cubos de 2 cm
• 300 g quiabo, cortado em fatias de 2 cm de comprimento
• 2 tomates pequenos, cortado em cubinhos, com as sementes
• Cebola bem picadinha

Modo de Preparar:

• Em panela bem quente, coloque o frango para fritar, sem mexer
• Deixe até que um lado fique bastante tostado
• A partir daí, adicione o tomate e a cebola, deixe dourar os outros lados do frango
• Quando o frango já estiver no ponto, adicione o quiabo
• Corrija o sal, se necessário
• Espere que a água seque um pouco e, então, desligue e sirva

Fonte: http://www.tagostoso.com