Ingredientes:

• 400 g de carne moída
• ½ xícara de ervilhas escorridas
• 1 dente de alho amassado
• Cheiro verde picado
• ½ cebola picada
• 2 tomates picados
• Pimenta a gosto
• 4 pães franceses
• Azeite
• Sal

Modo de Preparar:

• Frite o alho no azeite até dourar.
• Junte metade da cebola, adicione a carne moída e deixe refogar bem até que ela frite, tampe a panela.
• Quando a carne estiver no ponto, adicione os tomates picados e o restante da cebola, o sal, a pimenta a gosto.
• Refogue mais 5 minutos.
• Desligue o fogo, acrescente a ervilha e o cheiro verde.
• Pegue o pão francês e faça um buraco, se preferir retire o miolo, recheie cada pão com o molho de carne moída.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com