Ingredientes:

• 5 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de manteiga
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 colher (café) de fermento
• 1 xícara de doce de leite
• 10 palitos de sorvete
• 500 g de chocolate para cobrir
• Confeitos ou chocolate granulado a gosto

Modo de Preparar:

• Bata os ovos com o açúcar.
• Acrescente a manteiga, depois o chocolate.
• Acrescente a farinha e o fermento.
• Asse em fôrma retangular em forno baixo por 30 a 40 minutos.
• Deixe esfriar e corte no formato desejado.
• Corte ao meio e recheie com doce de leite.
• Coloque o palito e ponha no freezer para firmar.
• Deixe o chocolate em banho-maria até derreter.
• Banhe o bolo no chocolate e coloque no papel manteiga até o chocolate endurecer.

Fonte: Chef Edu Guedes – http://www.hojeemdia.com.br