Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 4 colheres (sopa) de parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de óleo
• 3 xícaras (chá) de arroz cru
• 3 xícaras (chá) de água
• 1 cebola batidinha ou ralada
• 2 dentes de alho amassados
• Salsinha picadinha a gosto
• 2 tomates cortados
• 3 gemas

Modo de Preparar:

• Misturar bem todos os ingredientes, colocando num refratário tampado e assar em forno regular, durante 1 hora.
• Pode-se colocar camarão ou frango já cozido desfiado.

Fonte: http://comidas1.com