Ingredientes:
Massa:
- 1 xícara de manteiga
- 1 ovo
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de leite
Recheio:
- 1 xícara de bacon em cubinhos
- 3 xícaras de frango cozido desfiado
- 1 cebola ralada
- 4 xícaras de acelga picada
- 1 xícara de tomate seco picado
- 1 colher de salsa picada
- Sal a gosto
Modo de Preparar:
Massa:
- Misture a manteiga, o ovo, o sal, o leite e a farinha até ficar homogêneo.
- Abra na fôrma e coloque na geladeira.
Recheio da torta:
- Frite o bacon e a cebola até que ela amoleça.
- Acrescente o frango cozido e a acelga.
- Junte também o tomate e a salsa. Acerte o sal.
- Deixe esfriar.
- Coloque o recheio na massa.
- Faça tiras da massa e coloque-as alternadamente por cima formando um xadrez para dar aquela aparência de torta de frango da vovó.
- Pincele uma gema e asse em forno médio até dourar.
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