Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 5 ovos inteiros
• 3 gemas
• 2 medidas (lata do leite condensado) de água
• 250 g de fermento
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 kg de farinha de trigo
• Açúcar e canela a gosto

Modo de Preparar:

• Bata os 4 primeiros ingredientes no liquidificador, junte o fermento.
• Bata um pouco mais, coloque numa bacia e acrescente a manteiga e a farinha de trigo.
• Bata bastante.
• Deixe descansar e crescer até dobrar de volume.
• Divida a massa em 3 partes.
• Abra cada parte e passe manteiga, polvilhe canela e açúcar e depois enrole.
• Faça uma trança com as 3 partes e pincele com gema.
• Leve ao forno em tabuleiro untado e polvilhado com farinha de trigo.

Fonte: Lucia Matos –  http://www.saborearte.com.br