Ingredientes:

• 1copo de fubá de milho
• 1 copo de farinha de trigo
• 200 g de manteiga
• 2 copos de açúcar
• 4 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparar:

• Bata a manteiga com o açúcar, em seguida as gemas, o fubá peneirado com a farinha de trigo, o leite, o sal, o fermento e, por último, as claras batidas em neve.
• Asse em fôrma com canudo no centro, untado com manteiga e polvilhado com fubá de milho.
• Forno forte.

Fonte: http://www.saborearte.com.br