Ingredientes:

• 6 ovos
• 400 g de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 coco ralado

Modo de Preparar:

• Bate-se o açúcar, a manteiga e a farinha.
• Depois juntar o coco e por último as claras batidas em neve.
• Asse em fôrma grande ou em forminhas untadas.
• Forno regular.

Fonte: http://www.saborearte.com.br