Ingredientes:
- 2 pães sírios
- 300 g de filé mignon cortados em tiras finas
- ½ xícara (chá) de champignon fatiado
- 200 g de queijo prato fatiado
- 1 dente de alho picado
- 1 tomate fatiado
- ½ cebola picada
- Azeite de oliva
- Orégano
- Sal
Modo de Preparar:
- Em uma frigideira coloque o azeite de oliva e aqueça.
- Adicione a cebola e o alho e frite-os até a cebola ficar dourada.
- Acrescente as tiras de filé mignon e sal a gosto, frite até o filé mignon não ficar muito torrado.
- Por cima de um pão sírio, coloque as tiras de filé mignon e os outros ingredientes que estavam na frigideira.
- Cubra com as fatias de tomate e depois com o queijo prato e orégano.
- Regue com azeite e feche o sanduíche como o outro pão sírio.
- Leve a um grill que grelhe dos 2 lados.
- Retire quando o queijo estiver bem derretido e o pão crocante.
- Este sanduíche também pode ser feito com outras carnes como picanha, fraldinha
Fonte: http://www.livrodereceitas.com
