Bolo de Palmito 01

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 6 tomates
  • 1 cebola
  • Fermento
  • Cheiro verde picadinho
  • 1 lata de palmito picadinho
  • Alho
  • Pimenta do reino

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador, os ovos, trigo, sal, leite, óleo e reserve.
  • Depois bata os tomates, salsa, cebolinha, cebola, alho e pimenta do reino, retire e leve ao fogo misturando o palmito.
  • Deixe ferver e depois leve para esfriar.
  • Misture o refogado e a massa até ficarem bem uniforme.
  • Junte uma colher (sopa) de fermento, leve ao forno quente em fôrma untada e polvilhada com trigo.

Fonte: http://www.desvendar.com

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