Ingredientes:

• 500 g de camarão rosa
• 50 g de margarina Qualy Sadia
• 1 lata de creme de leite
• 1/4 xícara (chá) de conhaque
• 3 colheres (sopa) de cebola ralada
• 1 copo de requeijão
• 1 colher (sobremesa) de mostarda
• 50 g de parmesão ralado
• Quanto baste de sal
• Quanto baste de pimenta do reino preta
• 1 envelope de caldo de peixe
• Quanto baste de farinha de rosca para polvilhar

Modo de Preparar:

• Lave, limpe e retire as casca dos camarões.
• Cozinhe na potência alta por 6 minutos e mexa na metade do tempo.
• Escorra.
• Coloque em uma travessa alta o camarão a cebola, o conhaque, o sal, a pimenta e o caldo de peixe.
• Misture bem.
• Adicione pedaços de manteiga sobre ele todo. Reserve.
• Em seguida prepare o creme com o creme de leite, a mostarda e o requeijão.
• Misture tudo.
• Depois coloque por cima dos camarões temperados e polvilhe com farinha de rosca misturada com parmesão.
• Leve para gratinar por 3 minutos na potência alta.
• Sirva a seguir.

Fonte: http://mundodesabores.com.br