Ingredientes:
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2 xícaras (chá) açúcar
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2 xícaras (chá) farinha de trigo
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5 ovos
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1 colher (sopa) fermento químico
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1 xícara (chá) aveia em flocos
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1 xícara (chá) ADES original
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1 xícara (chá) creme vegetal BECEL
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3 bananas nanica
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Farinha de trigo para enfarinhar
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Creme vegetal BECEL para untar
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1 colher (sopa) açúcar
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2 colheres (chá) canela
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1 colher (sopa) creme vegetal BECEL
Modo de Preparar:
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Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
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Unte e enfarinhe um refratário médio (31 x 19 cm). Reserve.
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Bata na batedeira os ovos até espumar.
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Sem parar de bater, junte o ADES original, o açúcar e o creme vegetal BECEL original até formar uma mistura homogênea.
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Retire da batedeira, misture delicadamente a farinha, a aveia e o fermento.
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Espalhe no refratário reservado e cubra com as fatias de banana.
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Polvilhe o açúcar e a canela e distribua pequenas porções do creme vegetal BECEL original.
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Leve ao forno por 35 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia limpo.
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Espere esfriar e sirva em seguida.
Dica: Quanto mais madura a banana, mais doce ficará o bolo.
Variação: Substitua o açúcar e a canela por coco ralado.
Fonte: http://www.divaonline.com.br
