Bolo Casamenteiro

Ingredientes:

Modo de Preparar:

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
Unte e enfarinhe uma fôrma desmontável média (25 centímetros de diâmetro). Reserve.
Em uma panela, coloque a água, os cravos da índia, a canela e a noz-moscada. Leve ao fogo médio até ferver e formar um chá forte.
Retire do fogo, coe e reserve até esfriar.
Coloque na batedeira a margarina DORIANA extra cremosa e o açúcar.
Bata até formar um creme. Sem parar de bater, acrescente as gemas, uma a uma.
Junte o mel e acrescente, aos poucos, o chá reservado.
Misture delicadamente a farinha, o fermento e as claras em neve, até formar uma massa homogênea.
Coloque na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia limpo.
Desenforme morno e espere até esfriar.
Polvilhe o açúcar e a canela.
Amarre uma aliança em uma das fitas e introduza-a cuidadosamente no bolo, de modo que ninguém possa perceber onde ela está.
Com o auxílio de um palito, espete uma das pontas de cada uma das outras fitas na parte superior do bolo, espalhando-as bem, de modo que fique bem colorido e se tenha a impressão de que todas as fitas saem do bolo.

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