Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de arroz
• ½ cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 5 colheres (sopa) de azeite
• ½ xícara (chá) de molho de tomate
• 1 lata de milho verde
• 1 xícara (chá) de cerveja
• 1 xícara (chá) de presunto picado
• ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
• 2 sachês de Sazón legumes dissolvidos em 3 ½ xícaras (chá) de água
• 1 xícara (chá) de queijo ralado

Modo de Preparar:

• Refogue o arroz, a cebola e o alho no azeite, junte a água com os sachês de sazon legumes, o molho de tomates e a cerveja.
• Deixe cozinhar.
• Retire do fogo, acrescente os demais ingredientes, coloque em uma travessa e polvilhe queijo ralado.

Fonte: http://www.mestrecucas.com.br