Ingredientes:

Massa

• 1 kg de carne moída
• 1 cebola ralada
• 1 dente de alho espremido
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 1 tablete de caldo de carne

Molho

• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola ralada
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 2 tomates picados
• 1 colher (sobremesa) de orégano
• 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em 1 xícara (chá) de água
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparar:

• Misture todos os ingredientes da massa e forme pequenas almôndegas.
• Frite em óleo quente, escorra e coloque em uma travessa, sobre papel absorvente.
• Em uma panela, prepare o molho: aqueça o óleo, acrescente a cebola, o alho e a salsinha e refogue.
• A seguir, coloque os tomates e o orégano.
• Por último, coloque o amido de milho dissolvido em água e misture muito bem, até engrossar o molho.
• Coloque as almôndegas em um recipiente e acrescente o molho.
• Sirva a seguir.

Fonte: http://ereceitas.com.br