Ingredientes:

• 1 pé de alface
• 1 cebola
• Azeitonas pretas
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão vermelho
• 2 tomates grandes
• 1 pepino
• 150 g de queijo cortado em cubos
• 6 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 limão espremido
• Pimenta do reino

Modo de Preparar:

• Lave e corte em pedaços a alface, os pimentões e os tomates.
• Fatie em rodelas a cebola e o pepino.
• Em uma tigela grande, misture os ingredientes cortados e acrescente o queijo.
• Tempere com azeite de oliva, orégano, suco de limão e pimenta do reino.

Fonte: Folha Online – http://www1.folha.uol.com.br