Macarrão com Salsicha de Frango Colorido

Ingredientes:

  • 2 colheres (chá) de azeite
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara (chá) de milho verde
  • 1/2 xícara (chá) de ervilha fresca
  • 4 salsichas de frango Sadia em cubos pequenos
  • 2 tomate picados, sem pele, sem sementes
  • 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de orégano
  • 4 xícaras (chá) de macarrão cozido
  • 4 colheres (sopa) de ricota defumada ralada

Modo de Preparar:

  • Refogue a cebola e o alho no azeite e junte o milho, a ervilha, a salsicha, o tomate, o pimentão, o sal e o orégano.
  • Junte o macarrão e mexa bem.
  • Salpique a ricota e sirva.

Fonte: http://www.moo.pt – Portugal

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