Ingredientes:
Massa
- 500 g de massa para lasanha frescas
Molho
- 6 dentes de alho amassados
- 100 g de margarina Qualy Sadia
- 3 cebolas picadas
- 1/2 kg de camarão sete barbas
- 1 limão
- Quanto baste de Molho de tomate Knorr
- 2 tabletes de caldo de camarão
- Quanto baste de coentro
- Quanto baste de sal
- Quanto baste de molho de pimenta vermelha
- 300 g de mussarela ralada
- Quanto baste de queijo ralado
Modo de Preparar:
Massa
- Cozinhe a massa da lasanha, conforme manda a embalagem.
- Em um refratário coloque uma camada de molho, lasanha cozida, molho, mussarela, parmesão e assim sucessivamente até terminar a massa.
- Por cima deve ser molho, mussarela e parmesão.
- Leve ao forno para assar coberta com papel alumínio por 10 min.
- Retire o papel e deixe gratinar.
Molho
- Frite na margarina o alho, junte o camarão temperado com limão e sal bem escorrido.
- Deixe refogar até ficar rosado.
- Acrescente todos os ingredientes do molho e deixe cozinhar em fogo brando.
- Bata este molho ligeiramente no liquidificador.
Fonte: http://cybercook.terra.com.br
