Ingredientes:
Crepe:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ¼ de xícaras (chá) de leite
- 1 ovo
- 10 gotas de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- Óleo para untar
Calda de Chocolate:
- 4 colheres (sopa) de Achocolatado em Pó Da Barra
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 5 colheres (sopa) de leite
Acompanhamento:
- 12 bolas de sorvete de creme
Modo de Preparar:
Crepe:
- Em um liquidificador, misture todos os ingredientes e bata por 30 segundos.
- Em uma frigideira antiaderente já aquecida, coloque um pouco de óleo, para a massa se soltar facilmente.
- Despeje um pouco da massa, espere em torno de 15 segundos, vire-a e abaixe o fogo.
- Retire o crepe e reserve aquecido.
- Proceda da mesma forma até acabar a massa.
- Dobre e sirva.
Calda:
- Em uma panela, leve o achocolatado e a manteiga ao fogo e mexa sempre.
- Acrescente o leite aos poucos.
Montagem:
- Em um prato, coloque um crepe, uma bola de sorvete e regue com a calda de chocolate.
Fonte: http://www.dabarra.com.br
