Bolo Arco Íris

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 200 g de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 200 g de farinha
  • 6 colheres (sopa) de leite
  • 1 limão
  • 1 colher (chá) de fermento
  • Corantes alimentícios em gel de várias cores

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela coloque a gemas e metade da quantidade de açúcar.
  • Bata até formar um creme esbranquiçado.
  • Junte o óleo e bata mais um pouco.
  • Bata as claras em neve com o restante açúcar, reserve.
  • Junte a farinha e o fermento, mexa bem, e adicione o leite.
  • Acrescentar o merengue reservado e envolver cuidadosamente.
  • Dividir a massa em 6 tigelas e adicionar a cada uma delas um pouco de corante em gel e mexer bem.
  • Unte e enfarinhe uma forma redonda.
  • Coloque a massa de cor vermelha no centro da forma.
  • E em seguida, coloque, novamente no centro, a outra cor e assim sucessivamente.
  • Leve ao forno a 180ºC cerca de 30 minutos.

Fonte: http://www.tudomesmo.com.br

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Saiba como seus dados em comentários são processados.