Ingredientes:

• 1/2 kg de alcatra em cubinhos
• 400g de Brócolis Grano
• 2 xícaras de arroz
• 2 dentes de alho
• 1/2 colher de sal
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 pitada de pimenta do reino
• Salsa e cebolinha a gosto
• Óleo para refogar

Modo de Preparar:

• Refogue a carne com o alho, o sal e a pimenta.
• Coloque os brócolis e acrescente água até cobrir.
• Cozinhe por aproximadamente 10 minutos.
• Junte o arroz, o caldo de carne, 1 pitada de pimenta, salsa e cebola.
• Cubra com mais água e cozinhe na pressão por mais 10 minutos.

Fonte: http://www.grano.com.br