Saladinha de Macarrão

Ingredientes:

  • 150 g de milho verde cozido
  • 2 cebolinhas
  • 175 g de brócolis
  • 200 g de macarrão parafuso
  • 2 peitos de frango cozidos
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de arroz
  • 2 colheres (sopa) de shoyu
  • 1 colher (sopa) de óleo de gergelim
  • 4 colheres (sopa) de mel

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Adicione os brócolis nos últimos 3 minutos.
  • Desfie o frango cozido em pedaços do tamanho de um bocado. Retire os pedaços de pele, se houver.
  • Fatie com cuidado as cebolinhas.
  • Prepare o molho misturando o mel, o vinagre, o shoyu e o óleo de gergelim.
  • Junte tudo: o macarrão, os brócolis, o frango, as cebolinhas, o milho verde e o tempero.

Fonte: http://www1.folha.uol.com.br

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