Ingredientes:

• 02 ovos inteiros;
• 1/4 xícara de leite;
• 50 g de queijo parmesão ralado;
• Geléia para rechear a gosto;
• Manteiga para untar a gosto.

Modo de Preparar:

• Bata bem os ovos, acrescente o queijo, o leite, coloque na frigideira quente (untada com manteiga).
• Baixe o fogo para cozinhar mais uniforme.
• Colocar geléias numa das metades e dobrar a omelete.

Fonte: Suzana Souza de Mello – http://www.iserv.com.br