Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 cebolas picadas
• 400 g de carne moída
• 2 colheres (sopa) de cheiro verde
• 2 tomates picados
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de presunto picado
• 3 xícaras (chá) de purê de batata (comprado pronto)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Margarina para untar
• Tomate cereja para decorar

Modo de Preparar:

• Frite a manteiga e a cebola por 5 minutos.
• Acrescente a carne moída e deixe refogar por 10 minutos.
• Tempere com sal, pimenta, o cheiro verde e os tomates.
• Bata na batedeira com os demais ingredientes e coloque em um refratário untado.
• Leve ao forno, pré-aquecido, por 35 minutos.
• Retire, deixe descansar por 10 minutos, decore como quiser e sirva.

Fonte: Mirian Soro – http://guiadereceitas.uol.com.br