Ingredientes:

• 4 ovos cozidos bem duros
• 1 colher (sobremesa) de salsinha bem batidinha
• 1 colher (café) de molho inglês
• 1 colher (café) de mostarda
• ½ xícara (chá) de maionese
• 200 g de queijo prato cortado em fatias bem finas
• 1 pepino cortado em fatias bem finas
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Pão de Centeio

Modo de Preparar:

• Juntar a salsinha; o molho inglês, a mostarda, a pimenta, o sal e a maionese, misturando-os bem.
• Passar em fatias de pão de centeio.
• Unir e cortar pela metade.
• Entre elas, colocar uma fatia de queijo, 1 rodela fina de ovo cozido e outra de pepino.
• Tornar a unir e servir.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com