Ingredientes:

• 1 kg de Tentáculos de Polvo
• 300 g de Cebola
• 100 g de manteiga
• 30 g de alcaparras
• 1 copo de vinho Branco Seco
• 200 ml de mostarda
• 1 colher de caldo de galinha

Modo de Preparar:

• Refogue na manteiga a cebola em rodelas grandes e o polvo inteiro.
• Acrescente a mostarda, as alcaparras, o caldo de galinha e por último o vinho.
• Deixe cozinhar por 30 minutos e depois é só degustar.

Fonte: Chef Paulo Almeida – http://www.gastromania.com.br