Ingredientes:

• 500 g de filés de peixe pequenos
• 1 xícara de leite
• 2 ovos batidos sal a gosto
• 1 colher (chá) de pimenta
• 2 colheres (sopa) de vinho branco
• 1 lata de cogumelos cortados em fatias
• 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparar:

• Cozinhe o peixe em pouca água.
• Coloque-o numa forma retrataria.
• Junte os ovos misturados com o leite.
• À parte, junte o sal, a pimenta e o vinho, e derrame tudo sobre os filés.
• Frite os cogumelos na manteiga.
• Coloque-os sobre os peixes e leve ao forno pré-aquecido, até ficar dourado.
• Sirva em seguida.

Fonte: http://casafacil.cww.com.br