Ingredientes:

• 4 chuchus
• 1 copo (requeijão) de leite
• 1 colher (sopa) de maizena
• 1 gema
• 1 colher (sopa) de óleo
• Sal, coentro e salsinha
• 1 cebola
• 2 ovos

Modo de Preparar:

• Descasque os chuchus e parta em fatias.
• Cozinhe em água e sal.
• Bater o restante no liquidificador menos os 2 ovos.
• Bata as 2 claras em neve e misture ao creme e depois as gemas.
• Colocar no pirex untado os chuchus e o creme em cima, forno até dourar por baixo e por cima.

Fonte: http://receitasfaceis.net