Empadão de Vegetais

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 gema
  • ½ xícara (chá) de arroz cozido
  • ¼ xícara (chá) de ervilha
  • ¼ de xícara (chá) de cenoura cozida

Modo de Preparar:

  • Misture o leite, o óleo, a farinha e a gema;
  • Acrescente o arroz e os vegetais cozidos;
  • Distribua a mistura em uma forma e coloque em uma forma grande com água;
  • Deixe-as no forno até que o conteúdo esteja bem assado.

Fonte: http://www.bancodealimentos.org.br

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