Ingredientes:

• 400 g de palmitos
• 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
• 1 colher (sobremesa) de purê de cebolas
• 1 pitada de pimenta branca
• 2 pitadas de tomilho
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 litro de água
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de vinho branco

Modo de Preparar:

• Refogue o purê de cebolas na manteiga até dourar.
• Adicione a farinha de trigo e deixe escurecer com fogo médio.
• Acrescente dissolvido na água, a pimenta branca, o tomilho, o vinho branco, o açúcar e os palmitos.
• Tampe e deixe cozinhar em fogo médio por cinco minutos.
• Coloque o creme de leite na hora de servir.
• Sirva com torradas.

Fonte: http://www.palmitock.com