Frango ao Molho de Gorgonzola com Champignon e Ervas Finas

Ingredientes:

  • 5 filés de peito de frango
  • 70 g de queijo gorgonzola
  • 150 g de champignon fatiado
  • 150 g ou 1 xícara de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
  • 1 colher de margarina
  • Pimenta branca, sal e salsa desidratada
  • Orégano e alecrim

Modo de Preparar:

  • Tempere o frango com o sal, a pimenta e a salsa desidratada.
  • Frite até começarem a dourar.
  • Retire os filés e na mesma frigideira doure o champignon na margarina.
  • Então é só juntar o creme de leite, o requeijão e o gorgonzola.
  • Deixar de 5 a 10 minutos, em fogo baixo, sempre mexendo.
  • Por fim, coloque o orégano e o alecrim.
  • Retornar os filés para aquecer novamente.

Fonte: http://dutofornoefogao.blogspot.com

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